Porady dietetyka: nawadnianie, czyli sezon wakacyjny w pełni

2017-07-31 12:00:00(ost. akt: 2017-07-31 12:56:50)

Autor zdjęcia: Piotr Tymcio

Powtarzana w kółko mantra "wypijaj 8 szklanek wody dziennie" wbiła się w głowę Polaków jak ćwiek. Może i dobrze, ale czy do końca jest tak, że musimy wypijać te 1,5 litra wody dziennie, dlaczego akurat 1,5 a nie 3 czy 4 czy 1 litr? Odpowiedzi udziela nasza zaprzyjaźniona dietetyczka, Angelika Kowalewska.
Angelika Kowalewska: Spieszę z odpowiedzią na nurtujące pytania. Oczywiście nawadnianie jest bardzo ważne, a rola wody w organizmie jest niedoceniona. Teoretycznie zalecane 8 szklanek wody dziennie pokrywa straty wody, przy czym należy pamiętać, iż istnieją czynniki zwiększające codzienną utratę płynów, np. wysoka temperatura i wilgotność powietrza, wzmożona aktywność fizyczna oraz biegunka i wymioty. Skutki niedoboru wody – odwodnienie czasami mają tragiczne konsekwencje, dlatego koniecznie pamiętajcie o uzupełnianiu płynów, zwłaszcza podczas upałów. Skąd te przysłowiowe 1,5 litra wody? Spójrzcie na bilans poniżej.

Bilans wodny w ustroju: równowaga pomiędzy wodą wydalaną, a spożywaną.

Wydalamy z:
- z moczem 1500 cm3
- z kałem 150 cm3
- z potem 600 cm3
- z powietrzem 550 cm3
= 2800 cm3

Spożywamy z:
- z napojami 1500 cm3
- z pożywieniem 1000 cm3
- woda metaboliczna 300 cm3
= 2800 cm3

Rola wody w organizmie:
• jest bardzo dobrym rozpuszczalnikiem dla większości ważnych związków chemicznych,
• reguluje ciśnienie krwi,
• jest środkiem transportu – rozprowadza wszystkie składniki organiczne i nieorganiczne po całym organizmie do wszystkich komórek,
• środowisko dla wszystkich procesów życiowych,
• usuwa z organizmu produkty toksyczne,
• uczestniczy w trawieniu,
• reguluje ciepłotę ciała (pot),
• jest ‘’mazidłem” w przestrzeniach stawowych – zapewnia właściwą ruchliwość stawów,
• zabezpiecza i nawilża,
• stanowi ochronę gałki ocznej, mózgu, rdzenia kręgowego, płodu

Czytaj e-wydanie

Pochwal się tym, co robisz. Pochwal innych. Napisz, co Cię denerwuje. Po prostu stwórz swoją stronę na naszym serwisie. To bardzo proste. Swoją stronę założysz klikając " Tutaj ". Szczegółowe informacje o tym czym jest profil i jak go stworzyć: Podziel się informacją:

">kliknij

2001-2024 © Gazeta Olsztyńska, Wszelkie prawa zastrzeżone, Galindia Sp. z o. o., 10-364 Olsztyn, ul. Tracka 5