IX Regionalny Festiwal Kultury Łowieckiej
2014-07-07 10:17:31(ost. akt: 2014-07-07 10:57:46)
Jak co roku było wielkie gotowanie po myśliwsku, strzelanie, budowanie zwyżek na czas, koncert sygnalistów, pokaz psów i kiermasz. Spotkanie z kulturą łowiecką po raz kolejny przyciągnęło do Węgorzewa licznych wielbicieli tradycji związanych z lasem.
— Zając dopiero teraz wraca na nasze stoły. Długo go nie było, od lat siedemdziesiątych ubiegłego stulecia! — mówił jeden z jurorów, Grzegorz Russak, znawca kuchni tradycyjnej.
— Przyrządzenie zająca nie należy do najłatwiejszych, ale jeśli pamięta się o porządnym przygotowaniu mięsa (macerowanie!) i gotuje z sercem — na pewno wyjdzie — mówiła Maria Szukiel z Buder, która wystartowała w konkursie kulinarnym w kategorii osób indywidualnych, zdobywczyni drugiego miejsca za zająca w winie. Zająca przyrządzały także członkinie Stowarzyszenia Kobiet Mazurskich "Dziewczyny znad Sapiny".
Dodajmy, że wśród uczestników konkursu kulinarnego znaleźli się także Annę i Wojciecha Oczkowskich z Wężówka, właścicieli gospodarstwa "Ciche Wody", którzy podjęli się przyrządzenia przepiórki
— Czy się stresowaliśmy? Nie! A to dlatego, że nastawiliśmy się nie na rywalizację, ale na dobrą zabawę! — stwierdzili oboje.
— Czy się stresowaliśmy? Nie! A to dlatego, że nastawiliśmy się nie na rywalizację, ale na dobrą zabawę! — stwierdzili oboje.
Więcej o Festiwalu w WT 11 lipca. Zapraszamy do lektury!
(as)
Komentarze (11) pokaż wszystkie komentarze w serwisie
Komentarze dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników. Zaloguj się.
Zacznij od: najciekawszych najstarszych najnowszych
Zaloguj się lub wejdź przez
Majek #1433495 | 83.9.*.* 7 lip 2014 16:21
To Dziewczyny znad Sapiny nie zajęły żadnego miejsca? No jak to tak.
Ocena komentarza: warty uwagi (68) odpowiedz na ten komentarz
Zapytanie #1433623 | 89.229.*.* 7 lip 2014 19:04
A czy wyjaśniono już bestialskie zabicie psa przez myśliwego ? Było o tym w WT i jakoś ucichło ...
Ocena komentarza: warty uwagi (88) odpowiedz na ten komentarz
polikarp #1433624 | 79.163.*.* 7 lip 2014 19:06
Kultura łowiecka? A co to takiego?
Ocena komentarza: warty uwagi (91) odpowiedz na ten komentarz pokaż odpowiedzi (3)
PZŁ #1434279 | 89.229.*.* 8 lip 2014 18:11
Relikt komunizmu. Mentalnie i fizycznie. Tyle w temacie ...
Ocena komentarza: warty uwagi (73) odpowiedz na ten komentarz
Cypis #1434723 | 83.9.*.* 9 lip 2014 12:13
Cieszy mnie, że żaden z burmistrzów nie należy do koła myśliwskiego. Dziś elity wiedzą, że strzelanie do bezbronnych stworzeń ze sztucera nie przysparza sławy prawdziwym mężczyznom. Są inne sprawdziany... Bardzo natomiast proszę Kogoś, kto się zna na prawie, żeby wzbogacił moją wiedzę w następującej kwestii: jak blisko siebie mogą stać tzw. ambony? Od lat kilku ich liczba w krajobrazie zwiększyła się razy kilkanaście. Przypominają, nawiasem mówiąc, stanowiska strażników w obozach koncentracyjnych. Czy tym zawiadują jakiekolwiek zasady?
Ocena komentarza: warty uwagi (51) odpowiedz na ten komentarz